Kochen · 09. Dezember 2020
Nieren gelten in vielen Ländern als Delikatesse. In Deutschland sind Innereien nicht ganz so beliebt, was vor allem daran liegt, dass es viele Menschen noch gar nicht probiert haben, sich eine Leber zu Braten oder eine Niere zu kochen. Heute auf dem Teller: Sauere Nieren für Feinschmecker - und alle, die es werden wollen.